$html = 'Nowy<br/><br/>tekst|Stary tekst';
$html = strstr( preg_replace('/(<br *\/*>)+/', '<br>',
strip_tags( $html, '<b><br>')), '|', true);
23 maj 2016
$html = 'Nowy<br/><br/>tekst|Stary tekst';
$html = strstr( preg_replace('/(<br *\/*>)+/', '<br>',
strip_tags( $html, '<b><br>')), '|', true);